Le petit déjeuner : repas essentiel de plus en plus délaissé et simplifié

2 adultes sur 10 sautent leur petit-déjeuner Premier repas de la journée, le petit déjeuner est un sujet important auprès des nutritionnistes. Entre les conseils en milieu scolaire, les campagnes de sensibilisation annuelles comme lors de la Semaine du Goût, le petit déjeuner vivrait-il ses dernières heures ? Plus de deux adultes sur dix sauteraient…

Diabète : une épidémie mondiale largement sous-estimée

La prévalence du diabète au niveau mondial a été sérieusement sous-estimé d’au moins 25%, selon un article publié en juillet 2016 dans la revue Nature Reviews. L’article suggère qu’il peut y avoir plus de 100 millions de personnes atteintes de diabète dans le monde en plus des chiffres connus, ce qui élèverait le nombre de…